Trois jours des croissants

Parfois e sius desasspere que je ne va jamais entendre francais. C'es pour ca que j'ai decide de faire un experiment dans la cuisine. J'avait l'envie il y a longtemps de preparer les vrais croissants francais. J'avait trouve un recette sur l'internet et finallement j'ai les prepare le weekend dernier.

Selon le recette on prepare les croissants trois jours.

Le premier jour on preparer la pate et on la lasee rester dans le frigo. Comment la recette dit j'ai prepare la pate et la reste dans le frigo et je suis sorti pour le soire.

Le deuxieme jour selon la recette on lamine la pate. C'est un processus ou on doit utilise la regle. A mon avis ce n'est pas dur mais est un peu ennuyeux. On lamine la pate trois fois et entre chaque fois on lasse la rester dans le frigo pour 15 minutes.

Le troisieme jour on faire cuire. On forme les croissants et les cuire. Il y a deux heures entree le formation et la  cuisson. Pendant cette temps j'ai decide de faire revision des temps en passe et bien que je compris le concept je ne suis pas sur pour la utilisation. Et pour ca j'ai decide de me consacrer aux croissants.